1. 鶏肉(骨付き)：500g
2. たまねぎ：中2個
3. バター：大さじ2
4. クミン(ホール)：大さじ1
5. クローブ(ホール)：小さじ1/2
6. ベイリーフ(ホール)：2～3枚
7. にんにく(すりおろし)：小さじ1.5
8. しょうが(すりおろし)：小さじ1
9. 無糖ヨーグルト：250ml
10. トマトピューレ：200ml
11. シナモン(スティック)：1～2本
12. 塩：小さじ1.5
13. カレー粉：大さじ3～4
14. チリペッパー(粉末)：適量
15. ブラックペッパー(粉末)：適量
16. ガラムマサラ：小さじ2
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