優衣のうさちゃん

アルコールの実験
アルコールを投与したラット24匹と、与えないラット16匹を、０℃の部屋に30分放置した後、常温にもどしたところ、前者は全部元気に、後者は12匹が死んだ、という実験結果が、あるお医者さんの書いた酒の本にありました。私たち酒飲みにとってありがたいアルコールの効果の一つといえるのでしょうが、少し気になりました。アルコールは、１ｇが７kcalの高エネルギー食ですので、比較するのなら、同じブドウ糖などのエネルギー源をラットに摂取させて比較すべきだったのではないでしょうか。数字の面白さと怖さを感じます

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モルモットを別のケージなどに移してから掃除を始めます。
床材や餌の食べ残しは捨てます。

中に入れてある餌入れや、トイレ、巣箱を出して水で洗います。
ケージも水でよく洗いましょう。
すみには、ゴミやウンチなどがたまりやすいのでヘラなどできれいに洗います。

熱湯消毒をして殺菌します。
日光に当ててよく乾かしたら、新しい床材を入れて元通りにして、モルモットを入れましょう。
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ハイオクガソリンが開発される以前は、有鉛ガソリンという鉛を配合したガソリンが主流となっていました。ガソリンに鉛を加えることでオクタン値が高まるので、自動車・飛行機などに盛んに使われていたのです。
しかし、鉛も人体に悪影響を与える物質であるのは有名です。有鉛ガソリンの場合、燃焼させるとガソリンの主成分である炭化水素と化合して四エチル鉛を生成してしまうのです。
この四エチル鉛は皮膚や呼吸から人体に吸収され神経に影響を与える性質を持っているため、1970年代後半から規制されています。ハイオクガソリンは、「人体に悪影響を与えない高オクタン値ガソリン」を求めることで生まれたのです。

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ところで1月11日は「鏡開き」ですね。旧年の無事を神様に感謝しながら、お供えした鏡餅を割って雑煮やお汁粉にしていただきます。
昔は20日に行われていましたが、徳川三代将軍家光が他界したのが20日であったため、仕事始めを祝う蔵開きの日である11日に変更され現在に至っていると伝えられています。

お餅を食べる者には、力を授けられるともいわれていますので、ぜひ今年の健康や幸せを祈って、皆様お召し上がりください。くれぐれも食べすぎにはご注意を。

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醤油はおよそ3000年前の中国で発祥したと言われていますが、今や日本のみならず世界中で人気の万能調味料となり、毎日の料理に欠かすことはできません。
普段あまり気にとめないで使用している醤油にも、さまざまな個性や特徴があり種類によって使い分ければ、料理の腕もさらにアップすることでしょう。

醤油は日本農林規格（JAS）によって
濃口、薄口，溜まり、再仕込み、白醤油の５つに分類されています。

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トンボは昆虫の一種です。昆虫の特ちょうは、からだが三つの部分に分かれ、それぞれ頭(あたま)、胸（むね）、腹（はら）とよばれていること、また脚（あし）が６本あること、翅（はね）が４枚あることです。トンボのからだもはっきりとそのようになっていることがわかります。

　頭には、複眼（ふくがん）とよばれる大きな「目」があります。この大きな「目」のおかげで、飛びながらでも、飛んでいる小さな虫をみつけてつかまえることができます。あと、エサをたべるための口（くち）や、みじかい触角（しょっかく）があります。

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